Động thổ nhà máy chế biến sâu càphê Arabica đầu tiên tại Điện Biên

Công ty cổ phần Càphê Detech Điện Biên vừa phối hợp với xã Mường Ảng tổ chức động thổ Nhà máy chế biến sâu càphê Detech Điện Biên. Đây là nhà máy đầu tiên tại tỉnh Điện Biên chế biến sâu hạt càphê Arabica để tạo ra các sản phẩm chất lượng cao.

Dự án có tổng diện tích 12,7 ha, tổng mức đầu tư 100 tỷ đồng. Trong đó, khu nhà xưởng sản xuất và hạ tầng kỹ thuật chiếm khoảng 6 ha, hơn 4,7 ha dành cho khu vực trồng càphê trải nghiệm.

Theo kế hoạch, nhà máy có công suất chế biến khoảng 5.000 tấn càphê và 7.000 tấn hạt mắc ca mỗi năm. Các sản phẩm dự kiến gồm càphê nhân xanh, càphê thóc, càphê đặc sản, càphê rang xay; chè Cascara và các sản phẩm từ vỏ quả càphê; các hoạt chất chiết xuất từ phụ phẩm càphê cùng nhiều sản phẩm chế biến sâu khác.

Nhà máy được đầu tư hệ thống dây chuyền sản xuất tiên tiến, hệ thống xử lý môi trường và tuần hoàn nước thải đạt tiêu chuẩn quốc gia. Dự án đồng thời phát triển các hoạt động trưng bày, giới thiệu và trải nghiệm gắn với càphê, mắc ca và nông sản chế biến.

Dự án là bước đi chiến lược nhằm hiện thực hóa khát vọng nâng tầm giá trị càphê Điện Biên. Doanh nghiệp định hướng chế biến càphê mang chỉ dẫn địa lý Mường Ảng bằng công nghệ chuẩn quốc tế, kết hợp mô hình kinh tế tuần hoàn và nông nghiệp sinh thái.

Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Điện Biên Lê Văn Lương đề nghị doanh nghiệp tập trung nguồn lực, bảo đảm tiến độ, chất lượng và tuân thủ quy định pháp luật; chú trọng công nghệ hiện đại, bảo vệ môi trường và liên kết với người dân trong phát triển vùng nguyên liệu, tiêu thụ sản phẩm.

Lãnh đạo tỉnh cũng đề nghị các sở, ngành và Ủy ban Nhân dân xã Mường Ảng phối hợp, hỗ trợ nhà đầu tư hoàn thiện thủ tục, tháo gỡ khó khăn trong quá trình triển khai.