Hà Nội đẩy mạnh kiểm tra, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm

Tại Hội nghị đánh giá công tác triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 và nhiệm vụ trọng tâm về quản lý chất lượng an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản trong tình hình mới, diễn ra ngày 28/5, Trưởng phòng Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường Hà Nội Nguyễn Thị Thu Hằng, cho biết trong Tháng hành động, toàn Thành phố thành lập 609 đoàn kiểm tra, trong đó, tuyến Thành phố 15 đoàn; 45 đoàn tuyến quận, huyện; 549 đoàn tuyến xã, phường.

Kết quả kiểm tra 11.143 cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, thực phẩm, có 9.997 cơ sở đạt (chiếm 89,7%), 1.146 cơ sở không đạt, xử lý vi phạm 990 cơ sở với số tiền hơn 7,6 tỷ đồng và nhắc nhở 156 cơ sở.

Các đoàn kiểm tra tiêu huỷ lượng lớn sản phẩm, thực phẩm, như: 2.182 kg trái cây, 90 kg nem chua và quẩy; 251 thùng bim bim các loại; 325 kg nguyên liệu phụ gia; 613 kg thịt và mỡ lợn với tổng giá trị hàng hoá hơn 137 triệu đồng, xử lý buộc tiêu hủy tang vật.

Bên cạnh đó, xử lý hàng hóa vi phạm trị giá khoảng 3.162 tỷ đồng là thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, gồm: Hơn 38 tấn thực phẩm nhập lậu các loại; 1.800 sản phẩm sữa bột các loại; hơn 28 nghìn sản phẩm thực phẩm bổ sung; 5.448 hũ sữa chua; 96 chai, 1.004 lít rượu thủ công; hơn 20 nghìn sản phẩm bánh kẹo, đồ ăn vặt, mì các loại; 220 chai gia vị; 300 kg gạo; 4.500 chiếc bánh bao kim sa; 600 chai nước giải khát trà xanh 202; 135 kg bim bim; 31,5 kg (túi, hộp, gói) nguyên trà sữa và 1,2 tấn trái cây khô các loại nhập lậu, không bảo đảm an toàn thực phẩm, không đủ điều kiện lưu thông...

Các đoàn kiểm tra liên ngành đã tổ chức lấy mẫu giám sát được 250 mẫu thực phẩm. Chỉ tiêu phân tích tập trung vào nhóm các chỉ tiêu có nguy cơ cao như phụ gia bảo quản, dư lượng thuốc thú y, dư thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng chất kích thích tăng trưởng, tăng trọng… Kết quả phân tích 95 mẫu, trong đó có 9 mẫu (thủy sản nuôi) phát hiện tồn dư malachite green là chất xử lý môi trường.

Để nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Đình Hoa, yêu cầu các địa phương cần thường xuyên tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm trường hợp vi phạm. Đồng thời, cần tổ chức tập huấn, nâng cao năng lực chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ quản lý, công chức trực tiếp làm công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm lĩnh vực nông nghiệp.

Bên cạnh đó, các địa phương cần tiếp tục rà soát, thống kê cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn; tổ chức đánh giá, thẩm định, cấp giấy chứng nhận, ký cam kết cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đồng thời, xây dựng kế hoạch kiểm tra việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm, xử lý công khai các cơ sở vi phạm và thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với các mẫu bị cảnh báo mất an toàn thực phẩm.