Hà Nội: Kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm

Đại diện Sở Công Thương Hà Nội cho biết, công tác giám sát được thực hiện thường xuyên, có trọng tâm, trọng điểm. Các nhóm hàng thiết yếu như thịt, cá, thủy sản, bánh mứt kẹo, rau củ quả và thực phẩm chế biến sẵn là đối tượng ưu tiên. Phạm vi kiểm tra trải rộng từ nhà máy sản xuất, cơ sở sơ chế, kho bảo quản đến hệ thống phân phối như siêu thị, cửa hàng tiện lợi và cả các chợ truyền thống.

Từ đầu năm đến nay, lực lượng chức năng của Sở Công Thương đã tổ chức hàng chục đợt kiểm tra chuyên ngành tại các quận, huyện. Qua đó, nhiều trường hợp vi phạm đã bị phát hiện và xử lý nghiêm, bao gồm các lỗi phổ biến như: không đảm bảo điều kiện vệ sinh cơ sở; sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ; vi phạm quy định về ghi nhãn hàng hóa; và bảo quản thực phẩm sai quy cách. Nhiều cơ sở đã bị xử phạt hành chính, đồng thời buộc tiêu hủy sản phẩm vi phạm theo đúng quy định pháp luật.

Thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố, Sở Công Thương đã chủ trì đoàn kiểm tra liên ngành số 3, tiến hành kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm tại 10 cơ sở sản xuất kinh doanh và trường học trên địa bàn 6 quận, huyện gồm Thanh Trì, Hoàng Mai, Long Biên, Gia Lâm, Phú Xuyên, Thường Tín. Kết quả kiểm tra cho thấy 8/10 cơ sở có vi phạm, đã được chuyển cho chính quyền địa phương và đội quản lý thị trường xử lý. Trong đó, 4 cơ sở đã bị xử phạt với tổng số tiền 113 triệu đồng. Hiện tại, đoàn liên ngành số 3 đã hoàn thành kiểm tra tại 6/10 quận, huyện được phân công.

Theo kế hoạch, từ nay đến ngày 15/7/2025, Sở sẽ tập trung kiểm tra, kiểm soát các cơ sở sản xuất bánh, kẹo tại các làng nghề truyền thống như La Phù, Dương Liễu (huyện Hoài Đức). Tiếp đó, từ ngày 15/6 đến 15/10 hàng năm, cao điểm kiểm tra sẽ nhắm vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu và nguyên liệu làm bánh.

Ngành Công Thương Hà Nội khuyến khích các cơ sở ký cam kết không sử dụng nguyên liệu trôi nổi, không rõ nguồn gốc, tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng và thực hiện công bố sản phẩm theo quy định.

Trong thời gian tới, Sở Công Thương sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành liên quan và chính quyền địa phương, tăng cường các đợt kiểm tra chuyên sâu, đột xuất, đặc biệt tại các "điểm nóng" và khu vực có nguy cơ cao về mất an toàn thực phẩm. Mục tiêu là kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm minh các vi phạm, qua đó bảo vệ sức khỏe cộng đồng.