Lào Cai triển khai cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Bính Ngọ 2026

Lan Nhi Thứ Ba, 30/12/2025 06:22

Nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm và phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp cao điểm cuối năm, UBND tỉnh Lào Cai đã ban hành kế hoạch tổng thể triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026.

UBND tỉnh Lào Cai vừa ký ban hành Kế hoạch số 206/KH-UBND, xác định rõ nhiệm vụ và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026 trên phạm vi toàn tỉnh.

Theo kế hoạch, thời gian triển khai được thực hiện từ ngày 30/12/2025 đến hết ngày 25/3/2026, với mục tiêu tăng cường kiểm soát chất lượng ATTP trên toàn bộ chuỗi sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.

Tỉnh Lào Cai đặt trọng tâm vào việc phát hiện sớm, ngăn chặn kịp thời và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, đặc biệt là sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, qua đó hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trước, trong và sau Tết.

Kế hoạch hướng tới việc bảo đảm bữa ăn an toàn cho người dân, đồng thời giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong thời điểm tiêu thụ tăng cao dịp Tết và lễ hội.

Cùng với công tác quản lý, UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu các sở, ngành và địa phương đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm, hướng dẫn người dân lựa chọn, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn.

Hoạt động tuyên truyền tập trung vào phòng ngừa ngộ độc do rượu và các độc tố tự nhiên, nhất là tại các xã vùng cao, khu vực đồng bào dân tộc thiểu số. Nội dung và hình thức tuyên truyền được yêu cầu đổi mới, linh hoạt, phù hợp với đặc thù từng địa bàn, phát huy hiệu quả của hệ thống truyền thông cơ sở và các nền tảng số nhằm nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi tiêu dùng.

Theo kế hoạch, tỉnh Lào Cai sẽ thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm từ cấp tỉnh đến cấp xã, triển khai kiểm tra linh hoạt trong giai đoạn từ 31/12/2025 đến 20/3/2026, bao gồm thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân.

Nội dung kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm; cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; đồng thời chú trọng các nhóm thực phẩm có nhu cầu tiêu thụ lớn trong dịp Tết và lễ hội như thịt và sản phẩm từ thịt, rượu, bia, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả.

Sở Y tế được giao chủ trì tổ chức triển khai Kế hoạch, phối hợp với các sở, ngành và địa phương tham mưu thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, đồng thời tổng hợp, báo cáo kết quả thực hiện theo quy định.

UBND tỉnh Lào Cai cũng yêu cầu các sở, ban, ngành, địa phương và đơn vị liên quan căn cứ chức năng, nhiệm vụ được giao chủ động xây dựng kế hoạch cụ thể và tổ chức triển khai hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân và tạo môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, minh bạch trong dịp Tết và mùa lễ hội năm 2026.