Tăng cường quản lý doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thực phẩm

Theo Bộ Y tế, mặc dù Luật An toàn Thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP đã thiết lập cơ chế pháp lý trong quản lý thực phẩm, tuy nhiên trong quá trình triển khai thực hiện vẫn còn nhiều khó khăn, vướng mắc.

Nghị định 15/2018/NĐ-CP được đánh giá là thành tựu cải cách, cải thiện môi trường kinh doanh, giảm đáng kể chi phí hành chính cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, vẫn liên tục xảy ra các vụ việc về thực phẩm giả, gây bức xúc dư luận.

Để khắc phục các hạn chế, bất cập, đặc biệt là các quy định liên quan đến tự công bố, đăng ký bản công bố và quảng cáo thực phẩm, Bộ Y tế đang dự thảo Nghị quyết của Chính phủ nhằm tăng cường quản lý doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nâng cao hiệu quả bảo đảm an toàn và chất lượng sản phẩm.

Dự thảo Nghị quyết đề xuất 2 cơ chế quản lý thực phẩm: công bố tiêu chuẩn áp dụng (tự công bố) và đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm.

Cụ thể, đối với thực phẩm đã qua chế biến, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến và bao gói chứa đựng thực phẩm không có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia hoặc không có chỉ tiêu chất lượng, vi chất dinh dưỡng thì thực hiện công bố tiêu chuẩn áp dụng.

Còn đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung và sản phẩm dinh dưỡng trẻ em dưới 36 tháng thì thực hiện thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm.

Dự thảo Nghị quyết cũng đề xuất miễn thủ tục công bố, đăng ký đối với sản phẩm, nguyên liệu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ sản xuất nội bộ, không tiêu thụ tại thị trường trong nước, cũng như sản phẩm nhập khẩu nhằm phục vụ viện trợ.

Việc ban hành Nghị quyết mới nhằm kịp thời khắc phục các khó khăn, vướng mắc trong quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, tăng cường quản lý doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và nâng cao chất lượng sản phẩm.