Thực phẩm 24h ngày 27/10: Heo hơi còn 45.000 đồng/kg, ba rọi vẫn hơn 200.000 đồng/kg
Giá heo hơi ngày 27/10/2026 thấp nhất còn 45.000 đồng/kg, trong khi thịt ba rọi tại một hệ thống bán lẻ vẫn được niêm yết 209.000 đồng/kg. Ở nhóm thủy sản, cá nục giảm giá 16%, còn 62.900 đồng/kg; nhiều loại rau củ có giá dưới 30.000 đồng/kg.

Heo hơi giảm giá, thịt bán lẻ vẫn ở mức cao
Ngày 27/10, giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 45.000 - 50.000 đồng/kg. Một số địa phương miền Bắc tiếp tục ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg, trong khi thị trường miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam tương đối ổn định.
Tại miền Bắc, giá heo hơi phổ biến từ 46.000 - 47.000 đồng/kg. Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Phòng, Phú Thọ, Sơn La và Hưng Yên cùng ghi nhận mức 47.000 đồng/kg. Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn và Quảng Ninh giao dịch quanh 46.000 đồng/kg.
Miền Trung - Tây Nguyên ghi nhận mức thấp nhất cả nước tại Hà Tĩnh với 45.000 đồng/kg. Các địa phương như Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Huế và Đà Nẵng phổ biến ở mức 46.000 đồng/kg. Đắk Lắk đạt 48.000 đồng/kg, Lâm Đồng 49.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, Đồng Nai, Tây Ninh và TP.HCM duy trì mức 50.000 đồng/kg, cao nhất cả nước. Các địa phương còn lại chủ yếu giao dịch từ 46.000 - 47.000 đồng/kg.
Trái với mặt bằng giá heo hơi, giá thịt thành phẩm tại kênh bán lẻ vẫn ở mức khá cao.
Theo niêm yết trên Co.op Online, thịt ba rọi Anh Hoàng Thy có giá 209.000 đồng/kg, nạc dăm 182.000 đồng/kg, thịt đùi 145.000 đồng/kg và thịt heo xay 120.700 đồng/kg. Riêng sườn non được bán với giá 281.000 đồng/kg.
Một số sản phẩm đang áp dụng ưu đãi, trong đó dựng heo giảm 20%, còn 94.400 đồng/kg; xương cổ heo giảm 15%, còn 101.150 đồng/kg.
Khoảng cách giữa giá heo hơi và thịt bán lẻ tiếp tục là vấn đề đáng chú ý. Tuy nhiên, hai mức giá thuộc các công đoạn khác nhau của chuỗi cung ứng. Giá thịt thành phẩm còn bao gồm chi phí giết mổ, pha lóc, bảo quản, vận chuyển và phân phối, nên không biến động tương ứng ngay với giá heo hơi.
Cá nục giảm 16%, nhiều loại cá dưới 100.000 đồng/kg
Ở nhóm thủy sản, cá nục là một trong những mặt hàng có mức ưu đãi đáng chú ý trong ngày 27/10.
Tại Co.op Online, cá nục được bán với giá 62.900 đồng/kg, giảm 16% so với mức niêm yết thông thường 75.000 đồng/kg.
Một số loại cá khác cũng có giá dưới 100.000 đồng/kg như cá basa nguyên con bỏ đầu 69.900 đồng/kg, cá điêu hồng làm sạch 85.000 đồng/kg, cá rô làm sạch 97.000 đồng/kg và cá lóc đen làm sạch 98.000 đồng/kg.
Ở phân khúc cao hơn, cá hú có giá 118.000 đồng/kg, cá chẽm cỡ vừa 149.000 đồng/kg và tôm thẻ loại 51 - 60 con/kg được bán ở mức 199.900 đồng/kg.
Với mức giá từ 62.900 - 98.000 đồng/kg, nhóm cá nục, cá basa, cá điêu hồng và cá lóc tiếp tục mang đến nhiều lựa chọn cho bữa ăn gia đình, nhất là khi giá một số phần thịt heo vẫn trên 150.000 đồng/kg.
Rau củ nhiều loại dưới 30.000 đồng/kg
Giá rau củ tại các hệ thống bán lẻ có sự phân hóa giữa nhóm củ quả bán theo kilogram và rau ăn lá đóng gói.
Tại Co.op Online, bí đỏ tròn được niêm yết 19.900 đồng/kg, bí đao 21.900 đồng/kg, dưa leo 24.900 đồng/kg, bầu 24.900 đồng/kg và bắp cải trái tim 28.900 đồng/kg.
Một số loại rau xanh đóng gói như cải ngọt, cải thìa và cải xanh Đà Lạt Co.op Select có giá 16.900 đồng/gói 300g.
Trong khi đó, bông cải xanh được bán ở mức 59.900 đồng/kg, xà lách lô lô 35.900 đồng/kg và khổ qua 35.900 đồng/kg.
Sự khác biệt về giá giữa các nhóm rau củ chủ yếu gắn với chủng loại, quy cách đóng gói, nguồn cung và chi phí bảo quản.
Thịt gà, trái cây và gạo có nhiều ưu đãi
Ở nhóm gia cầm, đùi cánh gà CP loại 500g đang được giảm 20%, còn 41.500 đồng/vỉ. Tim gà CP loại 500g giảm 15%, còn 44.000 đồng/vỉ. Đùi gà góc tư Co.op Select có giá 40.200 đồng/vỉ 500g.
Đối với trái cây, dưa hấu đỏ loại 1 được niêm yết 17.900 đồng/kg, cam sành Co.op Select 29.600 đồng/kg, bưởi Năm Roi 32.900 đồng/kg và ổi Đài Loan 24.500 đồng/kg.
Nhóm gạo đóng túi tiếp tục có nhiều chương trình khuyến mại. Gạo ST25 Hương Sữa SAMADI túi 5kg giảm 43%, còn 122.000 đồng. Gạo ST25 Lúa Tôm SAMADI cùng khối lượng giảm 43%, còn 125.500 đồng. Gạo Jasmine Co.op Select loại 5kg có giá 108.000 đồng, giảm 21%.
Đáng chú ý, trong khi giá heo hơi vẫn chịu áp lực giảm, một số sản phẩm thủy sản, gia cầm và gạo đang được áp dụng mức ưu đãi từ 15% đến 43%. Đây là những lựa chọn giúp người tiêu dùng cân đối chi phí mua sắm thực phẩm hằng ngày.
Các mức giá bán lẻ mang tính tham khảo theo niêm yết trực tuyến, có thể thay đổi tùy khu vực, siêu thị giao hàng và thời gian áp dụng chương trình khuyến mại.