Vải thiều chín sớm được giá trong dịp lễ

Giá vải thiều chín sớm tại một số địa phương đang tăng đáng kể ngay từ đầu vụ, dù còn khoảng 20 ngày nữa mới bước vào giai đoạn thu hoạch theo kế hoạch.

Ghi nhận tại chợ Thương, phường Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh, trong ngày 1/5, vải thiều chín sớm được bán với mức 70.000-100.000 đồng/kg, cao hơn khoảng 25.000-40.000 đồng/kg so với cùng thời điểm năm ngoái. Đây cũng là một trong những mặt hàng trái cây nội địa có giá bán cao trên thị trường ở thời điểm hiện tại.

Vải đầu mùa chủ yếu được tuyển chọn kỹ, buộc thành từng chùm gọn, trọng lượng phổ biến từ 2,5-4 kg, mẫu mã đẹp, phù hợp nhu cầu tiêu dùng và mua làm quà. Dù giá ở mức cao, sức mua vẫn duy trì khá ổn định, nhất là trong những ngày nghỉ lễ.

Hiện nguồn hàng được thu mua chủ yếu từ các vùng trồng vải chín sớm trong tỉnh, tuy nhiên sản lượng còn hạn chế. Mỗi ngày, lượng hàng tiêu thụ chỉ dao động từ khoảng 70 kg đến hơn 1 tạ và phần lớn bán hết trong ngày do không có nhiều hàng để dự trữ.

So với vải chính vụ, vải chín sớm không có vị ngọt đậm bằng nhưng vẫn được người tiêu dùng lựa chọn nhờ vị thanh, hơi chua nhẹ. Nhu cầu thưởng thức đặc sản đầu mùa tăng lên cũng là một trong những yếu tố giúp mặt hàng này giữ mức giá cao.

Hiện giá bán tại vườn phổ biến trong khoảng 55.000-70.000 đồng/kg, có nơi lên tới 80.000 đồng/kg, tùy chất lượng và hình thức quả.

Tại một số vùng trồng như Phúc Hòa, Lục Sơn, Phượng Sơn, Lục Ngạn, vải mới bắt đầu chín rải rác, sản lượng chưa nhiều. Do trùng với dịp nghỉ lễ lớn trong năm, nhu cầu tiêu dùng tăng, nhiều chủ vườn tranh thủ thu hái những lứa quả chín sớm để bán với giá tốt.

Tuy nhiên, mặt bằng giá cao không đồng nghĩa với nguồn hàng dồi dào, bởi lượng quả đủ điều kiện thu hoạch hiện vẫn còn ít.

Song song với diễn biến thị trường, các địa phương cũng đang triển khai nhiều giải pháp để nâng chất lượng và giá trị quả vải trong vụ năm nay.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Bắc Ninh, tỉnh đang chỉ đạo thực hiện đồng bộ các biện pháp nhằm nâng cao chất lượng vải thiều, trong đó có việc tổ chức bình chọn vườn vải đẹp gắn với sản xuất an toàn để phục vụ cả thị trường trong nước lẫn xuất khẩu.

Đến đầu tháng 5, cơ quan chức năng cùng các địa phương đã lựa chọn được 117 vườn vải đáp ứng điều kiện tham gia bình chọn vườn vải đẹp.

Trong thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tiếp tục khảo sát, bổ sung thêm các nhà vườn có sản lượng tốt, sản xuất theo quy trình an toàn để trình UBND tỉnh công nhận trước ngày 30/5.

Theo kế hoạch, những vườn vải đẹp sau khi được công nhận sẽ được thông tin rộng rãi trên các phương tiện truyền thông. Qua đó, địa phương hướng tới mục tiêu tăng kết nối tiêu thụ, thu hút doanh nghiệp, đồng thời tạo thêm điều kiện để khách tham quan, trải nghiệm tại vùng trồng, góp phần nâng cao giá trị cho sản phẩm vải thiều trong vụ mới.